წყარო: https://media.ooreka.fr საუბრობს ფარმაციის დოქტორი, პასკალ ჟელი-ამბერი მირტი (Myrtus communis) მიეკუთვება ორლებნიან, მირტისებრთა ოჯახს. ამ ოჯახში 3000 -მდე სახეობაა, მათ შორის ევკალიპტი, ჩაის ხე და კაეპურის ხე (Melaleuca quinquenervia). ამ ბუჩქის […]
სახსრების ტკივილის დასამშვიდებლად ამ მცენარეულ ჩაის აქვს ანთების საწინააღმდეგო მოქმედება და აწყნარებს რევმატულ ტკივილებს. რეცეპტი შეურიეთ 50 გ დიდგულას, 50 გ შავი მოცხარის ფოთოლი და 30 გ ქაფურის (Filipendula ulmaria) […]
შემოდგომა ყოველთვის თავს იწონებს ყურძნის მოსავლით: ეს იქნება ცოცხალი წვენი, მტევნები, ქიშმიში დესერტში თუ სხვა. ღვინის სახით – ეს ცალკე ფილოსოფიაა. მოდით, მოვაწყოთ პატარა ტური ყურძნის სამყაროში, რათა გავარჩიოთ ავი […]
საუბრობს ფარმაციის დოქტორი, პასკალ ჟელი-ამბერი თავის ბიძაშვილ ქურქუმას მსგავსად ჯანჯაფილი (კოჭა) აზიური წარმოშობისაა. აზიაში ჯანჯაფილის ფესურას იყენებენ საჭმლისთვის პიკანტური გემოს მისაცემად. ეს არის მასტიმულირებელი სუნელი, რომელიც ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო მრავალი თვისებით არის […]
საუბრობს ფარმაციის დოქტორი, პასკალ ჟელი-ამბერი დიდგულა (Sambuscus nigra L.) ანწლის ერთერთი სახეობაა. ამ ბუჩქს ყველაფერი კარგი აქვს: მერქანი, ყვავილები, ფოთლები. გამოიყენება სიროფის, ნახარშის, მცენარეული ჩაის, კატაპლაზმას, წვენის… სახით. დიდგულა ცხრატყავისებრთა […]
ფრანგული ზეთები 