Publicités

ფრუქტოზა

თაფლის სხვადასხვა სახეობები და მათი პრაქტიკული გამოყენება

საუბრობს დოქტორი, ფარმაცევტი,  ფრანკ დუბუსი საავადმყოფოებში უკვე იყენებენ თაფლს ჭრილობების შესახორცებლად, თუმცა თაფლს კიდევ ბევრი, სხვა სამკურნალო თვისებები აქვს და მისი გამოყენება სულ უფრო მრავალფეროვანი ხდება. საფრანგეთში, ქალაქ ლიმოჟში, ოც […]

შაქრის შემცვლელები

საუბრობს კაროლინ გაე, დიეტოლოგი, ფიტოთერაპევტი, პარიზი, საფრანგეთი სტევია ყველაზე ძლიერი ეს რა არის? ძლიერი დამატკბობელია (Stevia rebaudiana). ეს არის მცენარე სტევიას ექსტრაქტი, რომელიც სამხრეთ ამერიკაში ხარობს. თეთრი ფხვნილია და ძალიან […]

გაზიანი სასმელების ფრუქტოზა იგივეა რაც ხილის შემადგენლობაში შემავალი ფრუქტოზა?

შეკითხვას ექიმი შევალიე პასუხობს რა წარმოშობისაც არ უნდა იყოს ფრუქტოზა მისი მოლეკულა ერთი და იგივეა. მაგრამ მისი კონცენტრაცია გაზიან სასმელში და ხილში ძალიან შორს არის ერთმანეთისგან. ადამიანი ყოველთვის იღებდა ფრუქტოზას […]